Apa resep ayam favorit anda?

Dilihat 627 • Ditanyakan lebih dari 1 tahun lalu
1 Jawaban 1

Saya adalah pecinta barbekyu dan ini adalah resep ayam favorit saya: resep Ayam barbekyu dengan minted tomato salad.

Bahan-bahan untuk ayam barbekyu:

2 sendok makan sari lemon

1 sendok makan sumac

2 sendok teh oregano potong segar

2 sendok makan minyak zaitun

500 gram tomat buah, bagi 2 (jadi 260gr)

Timun Lebanon, potong memanjang

1 cangkir daun peterseli segar

1 cangkir daun mint segar

8 Bawang hijau, iris tipis-tipis

Langkah persiapan Ayam barbekyu dengan minted tomato salad:

Satukan sari lemon, sumac, oregano dan setengah dari minyak zaitun ke dalam mangkuk besar berisi ayam. Tutupi dan diamkan di kulkas selama 3 jam atau semalaman. Untuk membuat minted tomato salad, satukan sari lemon dan sisa minyak zaitun dalam mangkuk sajian yang besar; tambahkan bahan-bahan sisanya dan goyangkan perlahan supaya menyatu. Masak ayamnya di atas barbekyu (atau panggangan/piring panggangan) hingga kecoklatan di kedua sisi dan matang merata. Diamkan selama 5 menit, kemudian iris tebal. Masak lemon utuh di sisi yang dipotong selama 3 menit atau hingga sedikit kecoklatan. Olesi roti di kedua sisi dengan minyak zaitun yang tersisa. Panggang sebentar dan potong-potong menjadi kecil. Gabungkan salad dengan rotinya; kemudian sajikan dengan ayam dan lemon.

Terjawab lebih dari 1 tahun lalu
Kau memiliki jawaban yang lebih baik?
Tulis jawaban sekarang