Apa saja resep kue kering yang enak tanpa harus dipanggang?

Dilihat 656 • Ditanyakan 10 bulan lalu
1 Jawaban 1


Kue kering menjadi salah satu panganan yang sering dikonsumsi sebagai cemilan di sela-sela waktu makan atau ketika berkumpul bersama keluarga. Kue kering umumnya memiliki rasa yang manis sehingga disukai juga oleh semua orang, terutama anak-anak. Kue kering juga berbentuk kecil sehingga bisa habis dalam satu atau dua gigitan.


Jika ingin membuat kue terutama kue kering, salah satu peralatan yang biasanya digunakan adalah oven. Tujuannya adalah agar kue benar-benar matang sempurna, renyah, dan menghasilkan warna kuning kecokelatan yang menggugah selera. Akan tetapi banyak dari para ibu-ibu yang memiliki peralatan kurang lengkap untuk membuat kue kering seperti dan tidak mempunyai pemanggang atau oven di rumah. Pastinya menjadi dilema jika hendak membuat kue kering namun tidak memiliki barang-barang tersebut.


Namun ternyata tidak semua kue kering memerlukan peralatan memanggang atau oven loh. Ternyata ada juga beberapa cara membuat kue kering tanpa oven. Praktis bukan? Tidak hanya praktis, kebanyakan kue kering tanpa oven ini juga amat mudah dibuat sehingga bagi yang belum berpengalaman membuat kue juga bisa ikutan untuk membuat. Nama kue kering ini adalah "Kue kering coklat oatmeal" dan "Kue kering gula". Kedua resep kue kering tersebut sebenarnya hampir sama, karena dua-duanya menggunakan bahan dasar oatmeal. 


Jadi bagaimanakah resep kue kering sederhana tersebut? Terus simak sampai akhir ya, agar tidak penasaran dan setelah membaca dijamin anda langsung ingin mempraktekkan :)


Resep Kue Kering Sederhana

Resep kue kering ini bukan saja tidak perlu dipanggang, namun juga tidak membutuhkan mixer. Dan dengan memakai bahan dasar oatmeal, bisa menjadi alternatif bagi anda yang ingin membuat kue kering ini dengan kombinasi berbagai macam bahan lain. Berikut resepnya :

    

Kue kering coklat oatmeal (tanpa dipanggang)


Kue Kering Coklat Oatmeal Tanpa Dipanggang

Bahan:

  • 2 cangkir gula pasir (400 gram) 
  • ½ cangkir susu plain (112,50 ml)
  • ½ cangkir/1 batang butter  (112,50 gram)
  • 4 sendok makan coklat bubuk 
  • ½ cangkir selai kacang (125 gram)
  • 3 cangkir oatmeal instan (420 gram) 
  • ½ sendok teh vanili 

Cara membuat: 

  • Campurkan gula, susu, mentega dan coklat bubuk ke dalam panci
  • Didihkan ke empat bahan tersebut selama 1 ½ menit – 2 menit sambil diaduk (atau sampai mengental) 
  • Setelah agak dingin campurkan selai kacang, outmeal dan vanili ke dalamnya
  • Persiapkan kertas roti untuk dipergunakan sebagai alas
  • Gunakan sendok makan untuk mencetak adonan
  • Cetak adonan diatas kertas roti dan pergunakan bagian makan dari sendok makan untuk memipihkan adonan
  • Setelah dicetak biarkan adonan dingin dan mengeras (jika perlu bisa dimasukkan ke dalam kulkas untuk mempercepat proses pendinginan)
  • Setelah mengeras kue dapat dimakan dan simpanlah di toples yang rapat agar kue selalu renyah.


Kue Kering Gula Tanpa Dipanggang

Bahan:

  • 2 cangkir gula pasir (400 gram) 
  • ½ cangkir susu plain (112,50 ml) 
  • ½ cangkir/1 batang butter (112,50 gram) 
  • 3 cangkir oatmeal instan (420 gram)  
  • ½ sendok teh vanili 

Cara membuat:

  • Campurkan gula, susu, butter ke dalam panci 
  • Didihkan ke empat bahan tersebut selama 1 ½ menit – 2 menit sambil diaduk (atau sampai mengental) 
  • Setelah agak dingin campurkan outmeal dan vanili ke dalamnya
  • Persiapkan kertas roti untuk dipergunakan sebagai alas
  • Gunakan sendok makan untuk mencetak adonan
  • Cetak adonan diatas kertas roti dan pergunakan bagian makan dari sendok makan untuk memipihkan adonan
  • Setelah dicetak biarkan adonan dingin dan mengeras (jika perlu bisa dimasukkan ke dalam kulkas untuk mempercepat proses pendinginan)
  • Setelah mengeras kue dapat dimakan dan simpanlah di toples yang rapat agar kue selalu renyah.

Untuk variasi kedua resep tersebut, bisa ditambahkan kelapa, kismis, atau kacang-kacangan dan-lain. Dan jika ingin rasa mint, bisa ditambahkan 1 sendok teh perasa mint.


Begitulah beberapa cara membuat kue kering tanpa oven yang bisa anda coba praktekan di rumah kapan saja, sangat praktis dan tentu saja enak. Jadi bagi anda yang memiliki keterbatasan alat jangan pernah berhenti berkreasi, karena mungkin anda bisa menciptakan resep kue kering khas anda sendiri.

Jika anda suka dengan resep kue kering tersebut, silahkan langsung mencobanya, dan jika anda rasa resep kue kering ini berguna untuk siapa saja, maka anda boleh share artikel ini kepada siapa pun yang anda kenal :)  Anda juga bisa melihat resep kue kering lainnya, dengan mengklik salah satu tautan resep kue kering berikut: Apa resep kue kering yang enak untuk liburan? dan Apa resep kue kering yang enak dan sehat?


Terjawab 10 bulan lalu
Kau memiliki jawaban yang lebih baik?
Tulis jawaban sekarang