Bertanya dan cari jawaban tentang rempah rempah

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Rempah-rempah apa yang tumbuh di tempat teduh?

Rempah-rempah adalah kekayaan bangsa Indonesia yang sempat mengundang kehadiran penjajah kolonial untuk hadir selama berabad-abad di kepulauan Nusantara. 


Ada banyak jenis rempah-rempah yang dimiliki Indonesia, dan semua  itu sudah sejak lama diminati oleh banyak peradaban di berbagai belahan dunia,

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Rempah-rempah apakah yang terbaik untuk kesehatan kita?



Jika kita bicara tentang rempah-rempah, maka secara tak langsung kita sedang berbicara tentang sejarah bangsa Indonesia. Namun sebelum kita membahas lebih lanjut masalah ini, ada baiknya jika kita memahami dulu definisi mengenai rempah-rempah. Rempah-rempah adalah tanaman herbal yang digunakan…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Apakah cara terbaik bagi koki pemula untuk mengintegrasikan bumbu dan rempah-rempah ke dalam masakan mereka?

Memasak merupakan keahlian khusus yang bisa dianggap sepele bagi sebagian orang tapi luar biasa bagi sebagian yang lain, bahkan untuk memasak resep makanan sederhana sekalipun. Selain faktor bakat, kemampuan memasak juga bisa diasah lewat pelatihan dan pendidikan. Itulah alasannya mengapa banyak…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Lima rempah-rempah apa yang membantu menyembuhkan penyakit jantung ?

Tanaman herbal dan rempah-rempah tak akan menyembuhkan penyakit jantung secara langsung. Faktanya, dengan mengkonsumsinya dalam porsi yang benar akan bagus bagi tubuh dan jantung. Sebuah studi baru telah menemukan bahwa rempah dan herbal tidak hanya menambahkan rasa pada makanan anda, tapi juga bisa…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Apakah menanam tanaman herbal sulit dilakukan?




Tentunya Anda setuju bukan jika dikatakan mengonsumsi rempah atau obat - obat tradisional sebenarnya relatif lebih murah dan aman jika dibandingkan dengan mengkonsumsi obat-obat yang dijual secara bebas? 


Rempah/obat tradisional umumnya lebih aman karena bersifat alami dan memiliki efek samping yang…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Dapatkah membuat ikan asap atau daging asap dengan rempah-rempah, seperti mengunakan daun sage contohnya daripada menggunakan potongan kayu?

Apakah anda mencoba mengasapi panas atau mengasapi dingin makanan anda? Jika anda melakukan pengasapan dingin, yakni mencoba mengawetkan ikan atau daging dengan mengasapinya tanpa panas, maka jawabannya adalah cara itu sangat tidak praktis. Pengasapan dingin memerlukan paparan panjang untuk…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Bagaimana seseorang belajar menggunakan rempah-rempah dan bumbu saat memasak makanan?

RASA, rasakan rempah-rempah yang Anda sukai diawal. Jika Anda memiliki kemampuan mencobanya dalam keadaan segar dan dalam keadaan kering. Terkadang, ada perbedaan, contohnya daun bay dapat memiliki rasa pahit segar sehingga mereka harus dikeringkan bahkan jika untuk satu atau dua hari jika…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Daftar rempah-rempah dan herba dasar dan tidak dasar apa yang baik hingga kita harus selalu menyediakannya?

Apa yang kurang

  • Bumbu dasar : Garam, lada hitam, merica pedas. Lada merah bagus. Campuran kari. Rempah-rempah penzeys juga layak. Atau buat dengan cara anda. Jintan, Rosemary, Thyme , Cengkeh, Cinnamon. Pastikan berbelanja secara royal untuk hal-hal yang bernilai. Daun salam sebuah "Campuran

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Makanan atau rempah apakah yang memiliki biotin yang banyak?

Biotin adalah nama lain dari vitamin B7 larut air atau koenzim R dan pernah dikenal sebagai vitamin H. 

Simpanan Terbesar
Kamu bisa menemukan banyak biotin dalam ragi Baker.

Sumber lainnya
Sumber alami biotin terbaik untuk dikonsumsi manusia bisa ditemukan dalam organ daging seperti hati dan ginjal…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Rempah apa yang Anda gunakan untuk membumbui ikan panggang? Kenapa?

Jawabannya harus tergantung pada jenis ikan Anda memasak, dan apakah restoran yang suka rasa amis. Saya lebih suka spesies berminyak, kuat-mencicipi ikan, dan saya lebih memilih untuk memasak relatif jarang, lebih lembut / lembab. Saya pasti seperti rasa ikan dan menikmati rasa yang berbeda dari…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Apa cara terbaik untuk menemukan herba dan rempah-rempah apa yang digunakan dalam menyiapkan hidangan?

Ini sedikit rumit, tapi ada kelompok/pasangan rempah-rempah, herba, bumbu-bumbu dan beragam makanan. Contohnya, kalau aku menyiapkan salah satu hidangan dibawah ini, aku akan memilih rasa dari kelompok yang sudah diasosiasikan:

  • Mexico atau Barat Daya - jinten halus, ketumbar halus, bawang putih…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Kapankah rempah-rempah kering lebih baik daripada rempah segar dalam memasak?

Jawabannya adalah : setiap kali anda merasakannya. Ini adalah masalah preferensi dan penyimpanan. Yang segar biasanya sedikit kurang intens sebagai proses pengeringan cenderung berkonsentrasi di bawah rasa dan minyak. Hal itu dikatakan - Saya suka yang segar untuk menyelesaikan dan mengeringkan…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Apa yang membedakan antara herbal, rempah-rempah, dan bumbu?

Herbal adalah daun dari semak-semak, terbaik segar meskipun kering umum, digunakan untuk menambahkan aroma ke piring. Rempah-rempah biji, akar, kulit kayu atau bahan nabati lainnya, digunakan untuk menambah rasa dan warna untuk hidangan kering. Bumbu ditambahkan ke piring untuk menambah atau…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Bisakah aku menggunakan rempah-rempah segar didalam roti panggang rumahan ku, atau aku perlu mengeringkannya dulu?

Coba pikirkan, Anda bisa menaruh kismis atau tomat yang kering, dll di atas roti jadi uap air dari tumbuh-tumbuhan adalah risiko rendah, ini adalah tentang distribusi. Anda dapat menggunakan rempah segar, Anda perlu istirahat mereka turun-rusak, chiffonade atau basah untuk melepaskan rasa. Teknik…

rempah rempah • Dijawab sekitar 3 tahun lalu

Herbal dan rempah-rempah apa yang sering digunakan dalam hubungannya dengan satu sama lain?

Menambahkan beberapa ke dalam daftar: Herbes de Provence: campuran rempah-rempah dari wilayah Provence Perancis, dasar-dasar yang terdiri dari gurih, adas, basil, thyme, dan lavender. Klasik rempah-rempah Italia: bawang putih, oregano, marjoram, thyme, rosemary, dan basil, atau subset daripadanya…